La société Fraich’Pom, spécialisée dans la vente de frites fraîches sous vide, est située à Moislains.
Exploitants agricoles depuis plusieurs générations, Fraich’Pom a diversifié sa production et transforme désormais sa savoureuse pomme de terre de Picardie issue de sa production en produit de 4ème gamme (crue sous vide).
Aucune modification, aucune cuisson ni congélation, les pommes de terre sont simplement pelées, mises sous vide et gardent ainsi leur goût d’origine.
Une idée aussi ingénieuse que savoureuse, qui allie le gain de temps au bien-manger !
Notre exploitation agricole se situe en Picardie, au Nord-Est du département de la Somme.
Exploitants agricoles depuis plusieurs générations, la pomme de terre a toujours été prépondérante dans notre exploitation. La production a commencé dans les années 70 et les pommes de terre étaient vendues aux commerçants de la région.
Dans les années 80, l’Europe se faisait déjà sentir et la dominance de notre commercialisation s’est tournée vers l’exportation. Une autre génération et un autre élan nous animent : celui du renouveau, du retour aux sources : nous engageons notre production vers notre outil de transformation : Fraich’ Pom
Ainsi, nos pommes de terre accompagnent les menus des collégiens et lycéens de la région. Après la restauration collective et commercialle, la « 4G » de Fraich’ Pom continue sa route et se décline sous d’autres formats pour répondre aux attentes de tous les consommateurs.
Notre exploitation agricole se situe en Picardie, au Nord-Est du département de la Somme.
Exploitants agricoles depuis plusieurs générations, la pomme de terre a toujours été prépondérante dans notre exploitation. La production a commencé dans les années 70 et les pommes de terre étaient vendues aux commerçants de la région.
Dans les années 80, l’Europe se faisait déjà sentir et la dominance de notre commercialisation s’est tournée vers l’exportation. Une autre génération et un autre élan nous animent : celui du renouveau, du retour aux sources : nous engageons notre production vers notre outil de transformation : Fraich’ Pom
Ainsi, nos pommes de terre accompagnent les menus des collégiens et lycéens de la région. Après la restauration collective et commercialle, la « 4G » de Fraich’ Pom continue sa route et se décline sous d’autres formats pour répondre aux attentes de tous les consommateurs.
L’agriculture raisonnée est une agriculture qui vise à protéger l’environnement, cela va de la préservation des sols à l’attention portée à la gestion des ressources en eau, elle vise toujours une qualité meilleure.
Cette agriculture présente plusieurs avantages tel que l’attractivité pour les consommateurs, elle se dirige vers une agriculture plus responsable, c’est l’association entre les techniques modernes et le savoir faire traditionnel, ce qui permet de répondre aux attentes et aux contraintes de la consommation moderne tout en tenant compte de la protection des écosystèmes, des risques sanitaires, de la sécurité au travail et du bien être animal.
Le fond européen agricole pour le développement rural (FEADER) intervient dans le cadre de la politique de développement rural. Il s’agit du second pilier de la politique agricole commune (PAC).
Il contribue au développement des territoires ruraux et d’un secteur agricole plus équilibré, plus respectueux du climat, plus résilient face au changement climatique, plus compétitif et plus innovant.
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